Šta spremiti za doček Nove godine? Savršeni meni za praznično slavlje

Kako se približava najveselija noć u godini, mnogi od nas razmišljaju šta spremiti za doček Nove godine. Bez obzira da li planirate veliko okupljanje ili intimnije slavlje u porodičnom krugu, ključ uspeha leži u dobroj organizaciji i ukusnoj hrani.

Tradicionalni praznični meni

Kod većine domaćina, novogodišnji meni obuhvata kombinaciju tradicionalnih jela koja donose toplinu i svečanost:

• Predjela: Čorbica, sarma i pečenje su gotovo obavezni na svakom prazničnom stolu
• Glavna jela: Prase na ražnju, ćurka ili druga vrsta pečenog mesa sa krompirom
• Salate: Ruska salata, urnebes, salata sa kukuruzom ili mimoza salata za osveženje
• Deserti: Torte, sitni kolači i tradicionalne slatke poslastice poput gibanice

Dečji kutak - grickalice za najmlađe

Ne zaboravite na najmlađe ukućane! Pripremite raznovrsne grickalice koje će zadovoljiti svačiji ukus:

• Slane varijante: kroasani, krekere, čips
• Slatke poslastice: keksići, čokoladice, voćne žele bombone
• Zdravije alternative: seckano sveže voće, suvo voće, orašasti plodovi
• Razni sokovi i bezalkoholna pića prilagođena deci

Pića za praznično slavlje

Pored hrane, dobro osmišljena ponuda pića je podjednako važna:

• Bezalkoholna pića: sokovi, gazirana pića, voda sa ukusima
• Vina: crno vino kao pratnja jelima, belo vino za predjela, dezertno vino za slatkiše
• Pivo i žestoka pića za one kojima odgovaraju
• Topli napitci: kafa, čaj, topla čokolada za kraj večeri

Organizacioni saveti za novogodišnje slavlje

Da bi proslava protekla bez stresa, imajte u vidu sledeće:

• Planirajte unapred: Odlučite ko će šta spremati ako dolazite zajedno sa prijateljima
• Raspodelite zadatke: Neka svako doprinese nečim - pripremom hrane, dekoracijom ili čišćenjem
• Ne preterujte: Bolje je spremiti manje raznovrsnih jela nego previše i bacati hranu
• Alternativni datumi: Ako vam 1. januar ne odgovara, možete proslaviti i 2. januara bez gubitka prazničnog raspoloženja

Specijalni dodaci za posebne goste

Ako očekujete posebne goste, možete pripremiti nešto ekstra:

• Specifične vrste kafe sa dodatnim aromama
• Domaće specijalitete koje retko pravite
• Posebne dekoracije za stol prilagođene ukusu domaćina
• Pokloničiće za goste kao uspomenu na proslavu

Kućna proslava - prednosti

Mnogi biraju da slave Novu godinu kod kuće iz više razloga:

• Intimnija atmosfera sa najbližima
• Mogućnost prilagođavanja menija sopstvenim preferencijama
• Bezbednije okruženje za decu
• Manji troškovi u odnosu na izlaske u restorane ili klubove

Poslednji saveti

Najvažnije je da uživate u pripremama i dočeku Nove godine:

• Ne stvarajte sebi nepotreban stres - hrana je važna, ali nije jedini faktor uspešne proslave
• Uključite celu porodicu u pripreme - i decu možete angažovati u jednostavnim zadacima
• Napravite listu zadataka kako ne biste nešto zaboravili
• Podesite muziku i osvetljenje unapred za pravu prazničnu atmosferu

Bez obzira na to šta odaberete da spremite za doček Nove godine, najvažnije je da provedete kvalitetno vreme sa svojim najdražima. Srećna nova godina svima!