Značaj kalcijuma u ishrani dece i odraslih - Praktični saveti i iskustva

Moje iskustvo sa kalcijumom i dečjim zdravljem

Kao roditelj, veliku pažnju posvećujem ishrani svoje dece. Pazim na raznovrsnost i kvalitet hrane, ali nedavno sam doživeo vrlo neprijatno iskustvo koje sam primoran da podelim sa vama. Bili smo na plaži, i pored svih mera opreza, moj mali sin je doživeo pad kalcijuma u organizmu. Bio je mlitav, izgubljen i nije reagovao na moje pokušaje da ga probudim. Nakon nekoliko gutljaja Coca-Cole, povratio se i nije se sećao događaja. Konsultacija sa pedijatrom otkrila je da je došlo do pada kalcijuma zbog toplote.

Doktorka mi je naglasila da leti treba izbegavati davanje čokolade deci, jer to može dodatno pogoršati situaciju. Ovo iskustvo me je nateralo da istražim više o značaju kalcijuma i kako ga pravilno unositi u organizam.

Šta je kalcijum i zašto je važan?

Kalcijum je gradivni element kostiju i zuba. Neophodan je za mišićne kontrakcije, prenošenje nervnih signala, izlučivanje hormona i enzima. Stalan nivo kalcijuma u krvi je ključan za nesmetano funkcionisanje organizma. Nedostatak kalcijuma može dovesti do problema kao što su mlitavost, tetanija, osteoporoza i druge zdravstvene komplikacije.

Kako se kalcijum apsorbuje u organizmu?

Kalcijum se apsorbuje u prisustvu vitamina D. Bez njega, organizam ne može efikasno iskoristiti kalcijum iz hrane. Takođe, važno je paziti na odnos kalcijuma i fosfora, jer neravnoteža može smanjiti apsorpciju. Kalcijum se najbolje usvaja iz mlečnih proizvoda, ali postoje i biljni izvori kao što su susam, brokoli i lisnato zelenje.

Iskustva drugih roditelja

Jedna majka je podelila svoje iskustvo o prekomernom unosu kalcijuma kod svog sina. Zbog velike količine mleka i multivitamina, kod njega je nastao višak kalcijuma, što je dovelo do kristala u mokraćnim kanalima. Ovo je pokazalo da je važno pronaći ravnotežu i ne preterivati ni u kojem smeru.

Druga majka je podelila da njenoj bebi, koja je isključivo sisala, nije bilo potrebno dodatno unositi kalcijum. Međutim, kada je počela sa unosom čvrstih namirnica, došlo je do normalizacije stolice. Ovo je još jedan dokaz da je umerenost ključna.

Preporučene količine kalcijuma

Dnevne potrebe za kalcijumom variraju zavisno od uzrasta. Deca i adolescenti treba da unose 1000-1200mg dnevno, dok odrasli do 25 godina treba da unose 800-1000mg. U periodu trudnoće i dojenja, potrebe se povećavaju na 1200mg dnevno. Važno je podeliti unos kalcijuma u više manjih doza tokom dana.

Kako unositi kalcijum kroz hranu?

Mleko, jogurt, sir i drugi mlečni proizvodi su najbolji izvori kalcijuma. Međutim, postoje i biljni izvori kao što su brokoli, kelj, soja, susam i orasi. Važno je izbegavati preterani unos oksalata (nalaze se u spanaću), jer oni smanjuju apsorpciju kalcijuma.

Suplementacija kalcijuma

Ako je potrebno, kalcijum se može unositi i kroz suplemente. Međutim, važno je konsultovati se sa lekarom pre početka suplementacije. Kalcijum karbonat i kalcijum citrat su najčešći oblici, ali treba paziti na dozu i način uzimanja. Preporučuje se uzimanje kalcijuma sa hranom ili na prazan želudac, zavisno od vrste suplementa.

Zaključak

Kalcijum je neophodan za zdravlje kostiju i zuba, ali je važno pronaći ravnotežu u njegovom unosu. Preterivanje može dovesti do zdravstvenih problema, kao što su kristali u mokraćnim kanalima ili čak kamen u bubrezima. S druge strane, nedostatak kalcijuma može izazvati mlitavost, tetaniju i druge komplikacije. Ključ je u umerenosti i pravilnoj ishrani.